Ny madfestival samler Fredericia i tre dage

Fredericia står klar til at byde på en ny stor begivenhed, når byen i tre dage forvandles til et samlingspunkt for madoplevelser, kultur og fællesskab. Den første udgave af Food Festival finder sted i midtbyen og har fokus på at inddrage lokale kræfter – både restauranter, foreninger og frivillige.

Festivalen breder sig over flere af byens pladser. På Rådhuspladsen kan gæsterne opleve talks med kendte kokke, mens J.B. Nielsens Plads byder på street food, food trucks og musik. Axeltorv er dedikeret til natur- og kulturaktiviteter, blandt andet med Naturpark Lillebælt og museumsgården Kringsminde.

Musikken bliver en vigtig del af stemningen. Fredag og lørdag er der koncerter med lokale og nationale navne, mens lørdag også markerer Øllets Dag med smagsprøver på Gothersgade Syd. Søndagen afsluttes med roligere rammer, morgenjazz og gratis rundstykker til de første fremmødte.

Målet er at skabe en festival, der ikke blot trækker gæster til, men også styrker Fredericia som handels- og kulturby. Ambitionen er, at festivalen bliver en fast tradition, der vokser år for år.

Faktaboks:

• Sted: Fredericia midtby
• Dato: 5.–7. september 2025
• Fokus: Mad, musik, kultur og fællesskab
• Aktiviteter: Street food, talks, langbordsspisning, koncerter, familietilbud
• Særlige indslag: Øllets Dag, morgenjazz med gratis rundstykker
• Arrangør: Fredericia Shopping med lokale samarbejdspartnere
• Ambition: Mindst 10.000 besøgende i premiereåret